2015年12月31日星期四

滿足的冬至飯 @ 飲茶

十二月下旬, 是中國人很重視的"冬至", 一早跟家人在家人已吃了"冬飯", 但冬至以的週日晚, 還是半興致地外出去吃冬飯. 是晚去了飲茶, 不是飲夜茶, 而是位於尖沙嘴的中菜餐廳"飲茶". 店內以白, 金色為主題. 

坐下時一見餐飲具已叫人愉快了. 碗是由淺藍色為主, 內有一尾魚, 像極了一個中式魚池吧? 匙柄是扭曲的. 而濕紙巾有點玩味, 造型似避孕套.

先點了近來最吸引我的點心, "嘔奶"奶皇包, "豬仔"叉燒包及"籠中鳥"鳳梨酥.
奶皇真的一開便流出來, 而且味道很濃, 怪不得成為招牌了. 叉燒包造型很迪士尼, 不過還是很吸引! 據知此點心不作晚肆供應的, 大家要留意了. 那晚很不容易來弄回來的. 鳳梨酥入口暖暖的, 皮脆餡亦不怕太甜, 可以作為飯後甜蜜, 而我們則作餐前小吃.

再來是冷盤了, 豬手及雞不夠入味, 雖然醬汁本身是酸酸的, 反而那青爪花便夠味得多了, 吃了真的開胃不少, 再來麻醬雞絲粉皮, 胃口已準備好.

老爸是米飯之人, 炒個飯是常識吧! 飯炒得很乾身, 粒粒都沾上了蛋汁, 加上櫻花蝦點綴, 很快被我們吃清了. 而炒牛河也是試吃的指定菜色吧! 入口不算油膩, 牛肉軟得很. 撈麵是後來追加的, 肉碎很入味, 加入菜絲撈起後又爽又甜, 平衡得很.

另外點了怪味骨(蝦醬一字排), 羽衣甘蘭(炒美國芥蘭), 一字骨拼燒波蘿及牛肋骨鍋都是超水準的! 味濃而不咸, 送飯一流! (所以最終也點了白飯).


甜品跟點心一樣奪目, 未吃先看已滿足, 朱古力流心煎堆球有煙霧效果! 而楊枝金露上亦加了片雲, 其實是棉花糖, 
此頓飯除了胃有福, 眼睛也有福, 一家大小吃得開心暢快呢~

2015年12月17日星期四

二少爺參加一歲生日會

十月初是我家二少的一歲生日, 除了在家慶祝之外, 更相約了在網絡認識的同年月日生的小孩於十月尾一同慶祝.

當天早上, 我帶了傑傑去位於葵涌的"聚一聚", 參加一歲小孩們的生日聚會, 場地上早已鋪了地墊, 有不同大少的玩具供他們玩耍, 亦有鞦韆, 波波池及多款車仔, 單是這樣玩已夠忙了.

其間大會亦安排了"打腳印"環節, 為每位足歲的小BB都印下一隻腳印於預早安排好的生日卡上, 亦留了位置供家長寫上祝福說話!
傑傑是其中一位不哭反笑的小孩, 令主理人留下印象呢~

玩了一會是時間醫肚了, 好在早有準備, 在窗台找了個位置, 便開動了.

吃飽再玩了一會, 是時間拍單獨及大合照, 抽獎及開始爸媽們的大食會了.

最後, 我把"道具果汁包"給二少拿著, 拍一下照, 很搞笑呢~

大概也看出相片有些不同, 對的! 在場是有攝影師為我們拍照, 感謝各位出心出力的媽媽們, 為我們帶來開心的一個聚會!

2015年12月1日星期二

新濠影匯遊的第二天

起床已經是九時多了, 大少同我係房內食過自備早餐之後, 便三人行去探我的長輩了. 

老人家很精神, 探望過後回到新麗華酒店附近, 剛送了車尾要等15分鐘, 便去附近的瑪嘉烈買了一個熱辣辣的葡撻再回去坐酒店巴士.

回到去酒店的星匯餐廳剛好開始了中午自助餐, 食物多樣化不能盡錄, 總之是美味又新鮮!

餐廳的亮點是有落地玻璃窗, 能看到位於下層的老虎角子機, 小孩看見真的是大開眼界.

飯後便去玩魔天輪了. 要先去票務處買票.

入閘先會先為我們拍合照才再乘升降機上去坐魔天輪, 那天人不算多, 等了數分鐘便可登上車廂, 每卡最多能坐6人, 即使只1人亦可獨佔一個車廂的. 遠望的境色沒有什麼好看, 反而是酒店平台的花園及後面的游泳區很奪目. 拍拍照很大便回到了起點, 全程大約12分鐘便要下車了. 

因小孩翌日要上課, 所以玩完這魔天輪, 再在酒店閒逛一會便乘船回港, 結束這次行程.

2015年11月27日星期五

新濠影匯遊的第一天

11月初的週末, 兩口子帶同大囝出遊, 入住新濠影匯. 這是間十月底才開幕的酒店, 廣告以荷里活巨星作招徠, 座落於氹仔, 遠遠便看見它的8字魔天輪了!

早上便到了酒店辦理check-in, 那時只需等候2-3位, 雖然未有房卡, 但很快便辦好手續及寄存行李. 
本來是要去探親的, 但臨時安排不了, 也好, 便先跟小孩去華納滿Fun童樂園玩一下, 大少爺最愛駕駛戰車, 另外挑戰膽量的跳樓機亦很好玩. 而我亦貪玩的去了攀爬. 如果餓了亦可上一層到樹屋餐廳醫肚, 那裡有美麗的蛋糕及其他輕食.




在百味漫遊(food court)午餐, 由於好幾間的食肆未開始營業, 選擇不多, 吃飽後是時候取房卡上房間休息一下了. 房的面積不算大, 但設備仍很齊全, 而且有welcome friut. 床頭的叉電線適合iphone及其他手機, 方便得很.浴室是企缸設計, 亦可充當浴缸, 但因雲石高度有限, 水位只能低低的.

趁著陽光燦爛, 我們便換了泳裝到"綠野仙蹤", 感恩那天的氣溫仍暖, 可以下水玩一下....浮流, 滑梯, 按摩各式其式. 個多小時已夠累了, 身也不沖便包著毛巾回到房間的浴室去洗澡. 之後躺在大床便懶懶的閒著.
入夜後不想在酒店內晚餐, 便去了百老匯大街尋吃的, 那裡的物價跟市價差不多, 選擇亦多, 又有街頭表演, 免費三輪車坐, 開開心心的又過又一晚.


2015年11月4日星期三

重生之2015年11月

已經來到11月, 很久沒寫日誌了. 想了一想也不知從何寫起, 不如就由這張照片說起, 慢慢的追回這數個月所想記下的事情吧.

這2份禮物是由2間不同的公司送給我的開幕禮物, 一間是以天藍色為主, 另一間則是綠色. 其永久職員當然不只這些禮物了.

11月的第一天, 是客戶公司正式由一間分拆成為兩間公司的大日子! 由於客戶是外國的上市公司, 很多條文, 規矩, 步驟都要一一由管理層從新訂立, 大家可以想像辦公室內各人這數月以來的痛苦. 而我, 因為是提供辦公室服務的, 所以任何有關搬遷裝修的事項亦雖跟進. 加上我部門有兩位男同事先後離職, 一位更是資深同事, 所有落手落腳, 粗重功夫便得依賴我這職級較低的人去處理了.

差不多3個月我是忙得不可開交的, 自己的文職工作大部份也停頓了, 只會處理那些要趕死線的, 而有部份則轉交給我的上司處理, 因我能坐下來工作的時間很有限. 還好我日常仍可以不用加班去滿足客戶需求(因客戶不用有額外回報給我們), 到真正需要加班的"重要日子"也可以有補助費. 可是每天回家再照顧小孩已疲憊不堪, 很多時候我陪伴小孩入睡之時也是我睡著的時候了.

最差的日子相信隨著開幕已過去了, 但不代表日子好過了, 接踵而來的是分拆後浮現出來的各種問題, 要用大量時間及人力去處理的! 回望這數月已想不起自己是怎捱過的, 只能說我仍然活著.

恢復面授的上學日

兩位小孩終於可以一起上學去. 不平凡的一年, 很多看似簡易的東西原來都不是必然.  網上教學片, zoom功課班是停課不停學的副產品, 確是一個解決的方案, 可真的苦了大家. 不論家長及教職員也都要多花功夫. 小孩看熒幕的時間大增也對身體有影響..... 九月廿三首階段復課, 弟...