2016年3月4日星期五

於小巷中尋找蛋包飯@華記士多

這次吃蛋包飯是坐在街頭吃的! 有什麼因素吸引我在街邊進餐?

首要一定是美味! 午餐只有2款, 蛋包飯及生薑豬頸肉飯 可見其專注於食物水準.

先說蛋包飯, 滑滑的半熟蛋上充滿了咖哩汁, 日式的咖哩汁一點都不辣而且很看.

切開後見到的不是白飯, 不是炒底, 而是深啡色的飯. 飯來亦拌了點雞肉, 整體吃起來很日式, 香滑可口!

另外的豬頸肉飯, 燒汁配薑蓉, 很新鮮的組合, 豬頸肉夠香又嫩, 配上金菇, 有菜有肉比較平衡.

原因二, 小店
香港的小店越來越少了, 在連鎖店成行成市的地方, 支持小店也有點使命吧.

原因三, 不論配的是凍飲或熱飲也不另外收費

唯一缺點是露天吧, 即要接受二手煙或日曬的情況!

店名:華記士多
地址 : 西灣河筲箕灣道48號地下3B號

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