最近成為友人的飯堂之選, 友人多次提起好味又抵食. 所以某天午餐便去試一試.
餐廳鄰近筲箕灣港鐵, 店外以木為主調, 感覺懷舊. 門口上有粒紅色星星及店名"The StarRed", 由於在轉角位所以很顯眼.
店內多以高身卡位座為主, 亦有不少水晶吊燈, 跟店外格調很一致.
點餐後很快會送上餐包及餐湯. 當天的餐湯為雜菜湯/忌廉湯. 餐包質數很高, 似是自家的出品, 配上橄欖油及醋. 這種跟意大利餐廳一樣的吃法是我很喜歡的!!
麵包是無限添的, 當你差不多吃完餐包時, 服務員便會很細心地來問要不要添. 我當然也添了.
紅酒炆牛尾配扁意粉 $98
好大的一碟牛尾, 看起來份量夠倆口子送飯. 所以即時分了些給友人們. 絕不客氣.
牛尾味道調得剛好, 如果紅酒汁能再煮的杰一點會更加更加好! 紅蘿白亦夠入味, 而意炒的彈牙度亦不錯.
英式獵人雞 $98 (煎雞胸,煙肉, 秘製BBQ醬, 烤雙重芝士)
友人點的, 來時只見跟手掌差不多大少的一件東西放在木板上. 滿滿的一片焗芝士及醬汁在外層包圍了.
原來除了餐單上列明的材料, 還有南瓜蓉鋪了在底部. 我吃了一片雞胸, 很野味及相像中的雞胸肉嫩滑!
香煎海爐魚, 意大利茄茸醬 $138
這個賣相亦不輸掉, 亦是厚厚的魚塊放在木板上, 底部同樣鋪了南瓜蓉, 魚塊上淋了茄蓉醬. 我當然亦試了一小件魚塊. 皮脆香口, 魚肉仍有不少肉汁, 滑滑的. 雖然爐魚不是我杯茶, 淺嚐也是不錯!
餐飲亦有很多選擇, 較特別的是這杯燈茶. 其實鮮橙切成片是分開上的, 就自己口味隨心放多少片在杯內. 本來仍可追加聽聞很好吃的芝士蛋糕作甜品. 可是我們的戰鬥力不是超高, 沒有位置吃下它了, 就留下次吧.
2019年5月31日星期五
2019年5月8日星期三
動手整 - 親子壽司
小孩開始長大, 有時會要求自己動手整啫哩. 之前已經試過, 還好家中有存貸而且快到食用期限, 便給他們玩一下.
過了幾天, 趁家中長老外遊, 便去簡單地買些材料, 來個自己壽司/飯團自己做.
由於今次會用飯素調味, 醋便沒有預備了. 食材包括紫菜, 三文魚飯素, 玉子, 甜腐皮, 青瓜, 露旬, 雞柳及白飯. 另外煮了個罐頭粟米湯.
過了幾天, 趁家中長老外遊, 便去簡單地買些材料, 來個自己壽司/飯團自己做.
由於今次會用飯素調味, 醋便沒有預備了. 食材包括紫菜, 三文魚飯素, 玉子, 甜腐皮, 青瓜, 露旬, 雞柳及白飯. 另外煮了個罐頭粟米湯.
場面雖然有點混亂, 我亦要左顧右顧忙碌得很. 不過見他們玩得開心, 製作認真及專心, 食量更是比平日多了. 偶爾一次這樣吃晚餐, 也是不錯的親子活動.
訂閱:
文章 (Atom)
恢復面授的上學日
兩位小孩終於可以一起上學去. 不平凡的一年, 很多看似簡易的東西原來都不是必然. 網上教學片, zoom功課班是停課不停學的副產品, 確是一個解決的方案, 可真的苦了大家. 不論家長及教職員也都要多花功夫. 小孩看熒幕的時間大增也對身體有影響..... 九月廿三首階段復課, 弟...
-
6月22日, 跟老公去了沙田馬場午餐, 慶祝他的牛一. 老公早已在百勝廳訂好枱, 只要在頭場開跑前到達即可, 亦可任坐至賽事完畢. 而我們大約於12:30到達, 被安排坐在116號枱. 餐桌上除了餐具外, 更有電視及博彩票. 此時段供應的是自選套餐,...
-
近半年也很少跟朋友外出晚餐, 似乎這已經成了奢侈的活動! 還好友人很有心, 找了個近我家的地方聚餐. 友人在"開飯"找來了在觀塘工業區內的私房韓國菜, 真正由韓國人打理! 要是你像我的友人那麼好彩, 致電訂位時遇不上那位香港人接線的話, 只怕你要遲些...
-
上星期是媽媽的生日, 我們一家外出吃飯慶祝! 老公在那天神秘地買了個蛋糕(本來打算是由我或妹妹買的), 預早放在餐廳裡, 吃飽飽才安排侍應拿出蛋糕, 給媽媽一個驚喜! 蛋糕購自獲3粒星的米芝蓮法國餐廳Le Salon De Thé de Joël Robuchon. 整個...