2014年12月23日星期二

自家制聖誕吊飾

今年聖誕前的日子都在忙著, 產假時天天都埋頭照顧小B及少爺仔, 也沒什麼時間去買聖誕卡, 預備禮物等.

唯一就是一件自家制聖誕吊飾是我花上時間及心機去弄的, 說到這裡, 相信大家已估到是因為要"交功課"的原故才會制作的了.

繼親子燈籠後又一巨作!!! 親子聖誕吊飾~

材料亦是要以環保物料為主. 我就地取材取了年曆, 樽蓋及卡等, 加上學校指定用的小孩大頭相片, 便做了聖誕襪型的吊飾~
少爺仔參與了填色及貼貼紙部份呢~


上星期五在少爺仔上課的班房內看見了這吊飾, 真的有點滿足感. 在此祝大家聖誕快樂!!!

2014年11月6日星期四

遲來的報喜

10月好像沒上過來, 亦已閉關將近一個月了, 細囝快將滿月了, 現在才來個遲來的報喜!
囝囝於早上出世, 重7磅多. 樣子像哥哥小時候. 即使現在廿多日人仔也很有哥哥的影子.
哥哥雖在行為及情緒上有點失控(相信是呷醋), 但他很疼他的弟弟, 很愛參與日常照料弟弟的工作. 只希望他兩日後能守望相助, 身體健康!


2014年9月30日星期二

週年慶祝之晚餐

感恩!  

感謝老公在這段工作忙亂到極點的日子, 仍抽空給我驚喜, 來接我放工再去晚餐. 地點選了在我公司附近的和民慶祝!

選了二人餐, 5款小食, 2款主食連飲品都只是2百多元, 實在抵吃.

先來沙律及三文魚前菜


凍的小食來了, 便是熱的小吃了, 分別是炸雞軟骨, 雞奕及芝士年糕.



主食是個我很喜歡的蕃茄海鮮鍋, 另有豚肉石鍋飯.


飲品我們選了汽水及柚子茶, 沒特別所以不拍下來了. 
簡單的一頓慶祝飯, 為我們數年來互相努力建立的家作肯定! 祝各位珍惜眼前人, 努力創建美好將來~~~

2014年9月23日星期二

幸福摩天輪

讀書時代很喜歡的一首歌, 陳奕迅的"幸福摩天輪", 歌語甜蜜卻不會太遠離現實.

對於真實的摩天輪, 我只坐過嘉年華裡的小型版, 說實在沒有什麼特別感覺. 數年前在倫敦也沒特地去上LONDON EYES, 不過, 這次在維港豎立的大摩天輪, 卻又增添了親切感, 


據說維港的摩天輪將於10月開幕, 可惜太近我的預產期了, 相信最快要年尾才有機會登上! 希望到時一家人可開心幸福地坐在上面, 欣賞香港美麗的一面.

2014年9月15日星期一

我的生日蛋糕

人越大, 生日便想越簡單的過.

那怕是提前/後補的友人供聚生日飯局, 平淡地與家人吃餐美味的, 兩口子或帶小孩外出玩一天亦好. 只要身邊人都平安快樂便是最好的禮物!

今年, 家人跟我提早吃了生日飯, 剛好正日是假期, 我們又大伙兒去了西貢飲茶及閒逛.

至於生日蛋糕, 是老公買的! 很開心呢~

2014年9月12日星期五

豪食平民價的"奢侈飯"

"奢侈飯", 內容離不開飽參翅肚了. 從前吃過平民價的魚翅撈飯, 還記得那是間賣翅的連鎖店, 不知什麼原因加入了堂食的原素, 百元以下的魚翅撈飯一下子成了熱潮, 而我當時也湊了個熱鬧.

多年後, 我又嘗試了一個平民價的"奢侈飯", 依舊百元以下, 這次不是魚翅了, 改為了鮑魚!
地點是公司附近的酒樓, 玉桃軒, 鮑魚飯單價是HK$78, 夠平民了吧?! 起碼價錢是我們也負擔得起的.

鮑魚汁非蠔油充當, 而飽魚入口彈牙美味, 滿滿的鮑魚汁味, 一定不是即食的貨式!

除了主角, 其實也點了些點心, 是大滿足的一個午餐!

2014年9月11日星期四

美麗浪漫的婚禮@黃金海岸酒店

身邊不少親朋好友近來"好事近", 最近參加了中學同學的婚禮.

一對新人選了上午進行Match-in及簽紙儀式, 地點為黃金海岸酒店.
黃金海岸對我來說真的很偏遠, 還好在太子有免費穿梭巴士, 否則我也不懂怎去.

當天天氣很好, 陽光普照, 儀式在戶外進行, 雖然熱得一眾嘉賓汗流浹背, 但氣氛實在很好.


一對新人在半圓頂的玻璃亭台下完成整個儀式, 很浪漫~

大合照過後, 大家移步到室內的宴會廳享用自助午餐, 桌上已放了新人給我們的小禮物.


在這不提及自助午餐的食物, 其實水準不差的, 但我們一班同學至在傾談, 沒多拍照呢.

在此再次祝他們白頭到老, 永結同心!

2014年9月4日星期四

首個親子勞作 --- 中秋燈籠

少爺仔今年入K1, 未正式開學已經有通告收到, 要做親子燈籠!

本身手殘的我根本對勞作缺乏興趣, 還要在短時間用環保/廢物料製作, 真的很苦惱......
不知怎來的靈感, 在公司找了茶水姐姐拿了一個朱古力粉的吉罐子回家, 找老公想想怎樣設計

才不過一晚, 翌日早上起床已見飛機燈籠的初型了, 老公真的要讚!!! 最後找少爺仔來貼上貼紙(總算參與了製吧 XD !!), 再加上我幫忙穿上蠅子, 算是完成了首個親子勞作!



往後會有更多的親子勞作......做爸媽的真不易喔!

2014年9月1日星期一

少爺仔開學了

今天是開學日, 做媽媽的請了半天假來帶他上學.

上星期已參與了其中一天的親子班, 少爺仔的表現已經不錯了, 今早提早了出門, 到得學校門前已很開心, 還心急的跟老師上樓梯去課室, 忘了跟我道別, 要我提他才揮手說再見!!!

適應期只上課個半小時, 時間很快地過, 當婆婆由課室接他下來時仍是很開心的樣子, 做媽媽的真的為他而驕傲. 只希望他喜歡上學, 好好享受沒有壓力的校園生活.

2014年8月28日星期四

懶媽的免費產前講座

又是時候談談孕事了, 現在已經33週了.

早說過即將成為第2任媽媽的我真的一點都不緊張, 什麼媽媽會之類的會員資料更新也是懷孕中期才慢慢地完成. 就連產前講座也很懶很遲才挑選去參加! 最終只選了兩個來申請呢~

有同事奇怪, 為何我已有經驗仍會參加這類產前講座. 真心答案有兩個, 當時我沒坦白跟她說出來, 只解釋是更新一下資訊, 即使疫苗的資訊, 在這數年間亦已有所不同. 所以溫故知新也很重要. 另外, 我心底裡其實對今次產程有些問題, 亦可值這類講座加深了解, 方便我在下月初見醫生前作多一點準備.

我所參加的兩個講座分別為一站式的BB網站及奶粉商舉辦的, 兩個講座內容都能增加我的知識, 而且它們都有禮品送給出席人士.
而作天那個由奶粉商主辦的, 便有以下豐富禮品!! 這禮物袋的確是令我有點驚喜的!

2014年8月27日星期三

少爺仔快要踏入新階段

少爺仔已足3歲, 明天是他首次"上學去". 代表著明天起, 他便開始長達十數年的學生生涯了.

雖然他也曾上過十堂的學前班, 而且明天及後天又是親子上學......但始終是首次穿上校服及書包. 真是大個仔呢~

少爺仔很是期待明天的到來, 早早便要倒數了, 而我卻仍是手忙腳亂的預備一番. 只希望明天, 後天及正式開學日都順順利利.

2014年8月22日星期五

美味得很! 但有待改善的M&S Cafe

榮幸被邀請到太古城M&S cafe的開幕午餐! 但由於開幕當日(14/8/2014)過於擠湧, 我們便改了本星期才去試菜.

M&S Cafe 是Marks & Spencer全港首間Cafe, 位於太古城中心商場一樓Marks & Spencer的店內, 供應超過40種即席製作的美食及飲品. 包括英式下午茶如英式鬆餅配果醬及奶油、迷你鬆餅等, 亦有早餐系列的火腿芝士牛角包、蕃茄芝士牛角酥及精選糕餅如甘筍蛋糕、泡沫咖啡蛋糕等. 店名用上了"Cafe", 當然少不了咖啡, 其供應的咖啡及茶包全以獲公平貿易/有機種植/雨林聯盟認證.

中午時份免不了人多, 我們一行四人先分兩組, 一組去了找座位坐下, 另一組則去了排隊點餐. 
是的, 被邀請並不代表會得到特別招待, 我們依然要跟其他顧客一樣, 親自到點餐處落單的. 不過, 最終因某些原因, 最後還是要美麗的公關小姐幫忙落單呢. 落單後便在點餐處附近取了兩件蛋糕邊吃邊等了.

我們點了四份午肆供應的熱食. 千層麵, 炸魚配薯條, 芝士長通粉, 印度紅米雞飯.

四款熱食的味道都相當好, 感覺沒什麼"味精"的感覺, 慧美尤其喜歡千層麵呢~







甜品選了兩位蛋糕, 甜度比較高, 少吃一, 兩口便夠了. 還好那個心太較很合我口味, 而沒拍下的生果沙律則能平衡我們的飲食.





由於我不便飲咖啡, 一杯熱朱古力便是最好的選擇了.

食後感:
店內佈置及氣氛簡約, 大疏花的4人位更有家庭感. 小店坐位估計約50左右, 即使大家都在交談也不怕嘈.
點餐的地方算是寬敞, 已預先整好的食物如三文冶, 蛋糕等排得很整齊, 給人留下好印象. 店員的服務亦很勤快有禮.
唯一缺點是出菜時間很慢, 不知是否廚房的運作未上軌道, 在排隊點餐的時候已被通知熱食要待上30分鐘. 結果亦差不多如預告般, 所有熱食上枱需時約1小時左右. 還好我們四位有說有笑, 邊吃邊等!
如上菜時間能縮短, 必定是個用餐的好地方, 很希望他們能盡快改善此問題.

2014年8月15日星期五

少爺仔玩轉We嘩! 充氣嘉年華

上星期某天, 偶然獲得了區議員派發的免費門票, 公公婆婆於是便帶少爺仔於上星期五去東港城玩了.

We嘩! 充氣嘉年華.群馬穿梭東港城

日期: 8月8-10日及8月15-17日及
時間: 12nn-7pm
地點:一樓展覽場
換領辦法: 凡於場內以電子貨幣消費滿HK$500*,即可換領「We嘩!充氣嘉年華-群馬穿梭東港城」免費遊戲券乙張(價值HK$80),消費滿HK$1,000*可換領免費遊戲券兩張(每人每日最多可換領免費遊戲券4張)


少爺仔的buddy們一早到齊了, 開幕禮後便以VIP身份優先入場玩樂!


交功課的"合照禮"完成後, 各小朋友都興奮地周圍玩, 辛苦一班照顧者呢.


少爺仔玩了兩個多小時才又累又餓地離開...很快樂及充實的一個早上呢~

2014年8月14日星期四

名廚小館@九龍城

很久沒在九龍城晚餐了, 今次選了友人曾推介的小店"名廚小館"

打開餐牌, 選了其中3款"名廚十天名菜"

貓砵酒加拿大桶蠔, 看相片亦知其大少了吧. 味道很好, 可是脆皮未夠脆, 或許因我們沒即時把它們解決了吧.
麥片黃金海中蝦, 我早已看中此菜, 果然沒令我失望! 麥片香脆亦令即使加了"黃金"(蛋黃)的炸蝦也不會油膩.
黑醋炸蛋雞, 味道像極了薑醋, 只比薑醋多點甜味. 雞肉及蛋都非常入味.

另外亦點了以下食品

原盅燉杏汁豬肺湯, 質感香濃厚滑, 雞骨已被燉至入口即溶了.
黑椒元蹄, 野味又啖啖肉, 是送飯之選.
金磚一口豆腐, 餐前小食般, 吃不停的脆口小食.
啫啫通菜煲, 味濃菜嫩
乾炒牛河, 牛肉嫩口, 河粉亦炒得有鑊氣

總括來說菜色都令我們食指大動, 平民化的小店也能坐得舒服(我們坐閣樓)!

2014年8月8日星期五

熊貓之後....大象

快閃熊貓的活動才剛完結, 大象便又來了.

這次大象們會到3個太古旗下的商場, 作為在太古城中心上班的我, 因利成便當然要現場報導一下~
以我眼見及其他同事報告, 於商場各處都有大象的蹤影, 有些以國家或城市為主題

有些則以圖案或線條作主題

暫時最吸引我的是以本地渡輪為題的大象

亦有放置在戶外的大象, 這2隻的高度俾我還要高

有關活動資料:
巡迴世界各地的大象巡遊(ELEPHANT PARADE®)登陸香港, 藉著舉辦全球最大規模的大象雕塑藝術展, 宣揚保育亞洲象群訊息. 展期由2014年8月1日至9月9日, 超過100件仿照初生大象的尺寸及形態製作的雕塑, 進駐太古廣場, 太古城中心及東薈城名店倉, 目的是在喚起公眾對瀕臨絕種的亞洲象群的關注, 於展覽圓滿結束後, 約20件大象雕塑將於港島香格里拉大酒店由蘇富比舉行慈善拍賣, 所得收益將撥捐國際慈善組織-亞洲大象基金會, 支持被世界自然保護聯盟列為紅色名錄的瀕危亞州象群的保育及教育活動.

想知便多? 請瀏覽http://www.cityplaza.com/

恢復面授的上學日

兩位小孩終於可以一起上學去. 不平凡的一年, 很多看似簡易的東西原來都不是必然.  網上教學片, zoom功課班是停課不停學的副產品, 確是一個解決的方案, 可真的苦了大家. 不論家長及教職員也都要多花功夫. 小孩看熒幕的時間大增也對身體有影響..... 九月廿三首階段復課, 弟...