2013年10月31日星期四

少爺仔的HAppy HAlloWeen ~

得來了一件南瓜衫, 怎可錯過湊萬聖節的熱鬧?

替少爺仔穿上了, 擺個POST, 拍下了此可愛的照片~



祝大家萬聖節扮得開心, 扮得盡興.

2013年10月30日星期三

爭"鮮"恐後

早幾天收到這麼的一張郵寄通函! 爭鮮我從未吃過, 但知道它在荃灣有很多分店, 亦在台灣見到不少. 知道此壽司店以平價及外賣為主的.


星期一回家路上經過這間試業的爭鮮時, 已現人龍! 以為是因特價時段的關係吧.



昨天因病早退, 中午時經過竟又是一條人龍, 真不知為何大家都爭"鮮"恐後?!


2013年10月24日星期四

偷懶不煮飯之二記開餐

自從當了媽媽, 假日時間都留給了寶貝, 理髮這回事要平日放工後去做了. 
當日在筲箕灣理髮後, 趕不切回家煮晚餐了, 順便偷懶一下.

最終在西灣河太安樓的二記坐下來開餐, 老公只要求吃穌炸大腸(多年沒吃了)


而我發板點了個清湯牛腩及蟹肉磨菇西蘭花


三款菜味道都不錯, 連飯及飲品約二百元多一點, 價錢合理!

本來打算把吃不完的餸打包的, 可是兩口子顧著談起家事, 完全忘記了!! 成了大o徒鬼 >_<

2013年10月22日星期二

少爺仔面試 (1)

有留意慧美日誌的, 應知道少爺仔今年要報讀K1了.
我共替少爺仔報了六間幼稚園, 上星期六開始了面試, 當日早上分別見了其中兩間.

第一間的面試時間是9:15, 同一時段安排了不少小朋友到場, 分組(約8人一組)入了不同的課室玩具, 之後小朋友要坐在課室較前位置(家長可坐其後)跟老師唱歌及跳舞. 這個集體活動中, 小朋友已開始被評分的了, 也不清楚之前玩具時有沒評分呢. 少爺仔不"生保", 所以我沒跟在他後面坐而是站在一旁看他的表現.

集體活動完, 又坐回具等待單獨面試. 所謂單獨, 其實也是家長陪同在則的, 一個課室分開3角同時進行3位小朋友的面試. 老師手上戴了布偶, 開始跟少爺仔對話. 問了名子之後, 就開始了把5個假錢入
罌. 順利完成了後又來一籃玩具, 要求少爺仔拿起當中的三款水果及其顏色(蘋果, 提子及檸檬), 再拿起綠色, 紅色及黃色的玩具. 接著老師放回那三款水果, 問少爺仔它們是什麼. 再來是疊海棉積木. 以為完成之際, 又來串珠. 用跟一條飲管差不多的軟管把6粒珠串好.

最後來問家長為何選其幼稚園(我最怕答的問題). 整個面試的表現很不錯, 媽媽的是大讚的! 被布偶嚇一嚇未懂即時回答名子, 提子答了是粉紅色. 積木疊得不好. 這幾點都只是小問題呢~

在第二間面試前, 我們去了另外的幼稚園開放日, 少爺仔玩得很開心呢~

第二間的面試時間是11:30, 在接待處坐了約十分鐘, 便被帶到課室, 6-8位小朋友坐在地墊上聽老師說故事, 又是集體活動中評分. 之後便單獨面試, 又是一個課室分開3角同時進行3位小朋友的面試. 這次簡單多了, 在紙上有四款水果, 問那款在那裡(蘋果, 香蕉, 橙及士多啤利), 再拿出一個皮球, 杯, 牙刷, 電話及積木, 問是什麼來的. 最後把六塊積木疊高便成. 老師送了張貼子給小朋友, 看他懂不懂說多謝.

最後來問家長一般在星期六的活動, 小朋友戒片了沒, 吃糊狀食物還是粒狀食物. 便完成面試.

數小時後, 我已收到後者的取錄通知, 但最終我們沒在限期內交留位費. 

2013年10月21日星期一

媽媽的法式生日蛋糕 by Le Salon De Thé de Joël Robuchon

上星期是媽媽的生日, 我們一家外出吃飯慶祝!

老公在那天神秘地買了個蛋糕(本來打算是由我或妹妹買的), 預早放在餐廳裡, 吃飽飽才安排侍應拿出蛋糕, 給媽媽一個驚喜!

蛋糕購自獲3粒星的米芝蓮法國餐廳Le Salon De Thé de Joël Robuchon. 整個餐廳的裝飾是以當代時尚為主, 紅色是它的主色, 所以連盒子也來了是紅的~




這蛋糕由玫瑰花瓣及野莓的cream為主成份, 頂部有兩片真的玫瑰花瓣及數粒新鮮的野莓作點綴. 小小的一片金薄及旁邊數條朱古力條提高了品味, 未吃已食指大動.


1磅的蛋糕, 份量剛好可分享給全家人. 放入口中的質感極細緻, 軟棉棉帶很香的花味, 卻又有點野莓的甜酸中和. 金薄那件當然是給母親大人的~ 我選了有黑莓在上的一片, YUMMY~~~



2013年10月16日星期三

以wifi 點餐 @ 活一鮮

再次光顧我家附近的日式小店"活一鮮", 這次多了一點東西在放點餐紙, 原來是一張wifi點餐的簡介.
只要用手機連接店內的wifi, 登入wifi-waiter.com,再輸入枱號及認証碼, 便可揀選想點的食品.

那天低頭在手機點點點, 數分數後店員便把食物奉上了.

點了不少壽司. 數款壽司放在一隻跟枱長一樣的碟子上! 未吃先感到有點霸氣了. 


熱食有燒燒鯖魚及大蝦天婦羅!

前菜有蟹子沙律及山葵八爪魚. 
甜品是蕃薯紫芯丸子, 外脆內流心的, 彈牙又香口, 美味非常!

2013年10月15日星期二

家庭照 by Studio Harcourt Paris 光影傳奇

機緣之下, 於上星期六去了"Studio Harcourt Paris 光影傳奇" 設在ifc的「經典光影照相室」拍照!
每張收費HK$100. 或在商場內消費滿指定金額便有代幣一個. 當日我們等候不久, 便能一家三口走進那照相室內, 拍下了照片!
照相室跟即照即有的證件相拍照機差不多, 坐位其實只容得下2位成年人, 囝囝要被我們抱起在中間. 每次可有3次拍攝機會, 最後3選1印出最好的那張. 還好囝囝懂得望鏡頭笑, 這2張照片仍不失甜美~


背景簡介
1934年的巴黎, 正是Studio Harcourt Paris的誕生年份, 當時是黑白電影的黃金時代。
傳奇女攝影師Cosette Harcourt (柯姿特.雅顧)與巴黎新聞業巨頭Lacroix Brothers、Nina Ricci的兒子Robert Ricci聯手創立Studio Harcourt Paris。
Studio Harcourt Paris近一個世紀以來堅持採用拍攝傳統黑白電影的光影技巧,捕捉能彰顯人物輪廓深度與立體感的肖像作品,發掘其內在氣質,豐富了影像的生命力,相片塑造出如「光線雕塑」般的電影及劇場感,令相中人傳達出不受時間洗禮、成為永恒經典的力量。匠心獨運的技藝令Studio Harcourt Paris成為名流雲集的知名去處,政治家、作家、畫家、藝術家、明星等風雲人物慕名紛至沓來,當中包括著名法國詩人藝術家Jean Cocteau (尚.高克多)、西班牙畫壇巨匠Salvador Dali (薩爾瓦多.達利)、西方性感象徵Brigitte Bardot (碧姬.芭鐸)、「法蘭西之吻」Sophie Marceau (蘇菲.瑪素)、 奧斯卡女主角Marion Cotillard (瑪莉安.歌迪雅)、時裝界老佛爺Karl Lagerfeld、中國當代畫家岳敏君,以及楊紫瓊、范冰冰、黃秋生等亞洲知名影星。

本地有些名人也都參與即場拍照. 在ifc的facebook page找到了以下的照片, 美嗎?!


2013年10月11日星期五

踩場記-維園泳池

即使已住在港島區數年了, 卻從來也沒去過維園的泳池游泳. 
平日多會選擇到西灣河的室內泳池, 因近公司, 回家亦方便. 不過近來那邊在做年度的維修, 於是便到天后場去了!


新泳池於上月開幕, 由室外轉成為室內, 座落於舊有網球場位置, 拾級而上, 一樓才是入口處, 再多行廿三十步便到更衣室. 離開時不走回頭路, 整條路剛好圍著一棵大樹, 新舊共融!


女更衣室有紅區及黃區, 與男更衣室相隔了家庭更衣室. 有不少儲物櫃, 全都在走廊的兩則, 中間沒擺放東西及坐下的地方, 要多行幾步才有長櫈. 沐浴區有很多房, 房子比較大, 設有浴廉可順便更衣才走出來. 非常方便~


泳池的環境一流, 燈光不會炫眼, 冷氣出風位多, 出風柔和. 不會一上水便冷冰冰的.
整體來說是個好地方, 相信日後會多去那邊! 始終在標準池游泳真的爽快得多.

2013年10月9日星期三

你有多久沒執筆寫信了?

自從不少東西被了"E", 傳情達意的信件亦很多時被E化了. 社交網, 電話的 APPS,  電郵, 短訊等慢慢取代我們親手寫的信件了.

香港郵政早在十年前已推出『郵遞傳情日』, 以鼓勵大家親筆寫信給摯愛親朋, 向他們表達心意! 邢今日便是本年度的「郵遞傳情日」, 大家可免費寄一封信給本地收件人, 全線郵政局均設有特別收集箱收集這些信件, 並會安排在翌日派送!




就趁今天, 親筆寫一封信或一張卡給你愛的人由郵差們代你報信, 送上一份窩心的郵件!

2013年10月7日星期一

NO Trick Or Treat?? - Calbee 薯脆片

上星期介紹了萬聖節的甜食, 今日來介紹一個咸食給大家!

這個Meet Ghost-Bat薯脆片是特別版



圖案是2款西方鬼怪的外型, 很有趣~ 我不太吃到BBQ味道, 不過仍然夠味, 而質感像薯圈!


這卡樂B的薯脆片售11元左右, 如像我喜歡咸食的應該一試!

2013年10月4日星期五

談"報讀幼稚園"

早前已有新聞報導指有家長在幼稚園外通宵輪候入學申請表. 昨天看了明報的報導(下文), 真的忍不住要談一談!

今年報讀K1的小朋友, 大多都跟少爺仔同年出生. 相信有些家長早已於去年感受了找幼稚園的苦. 全因他們提早一年入學上N班(學前班)去.
不在此談論學前班的好壞, 主要視乎家庭狀況, 幸運是我的爸媽願意照顧少爺仔, 可以明年才入學. 懶媽便把找幼稚園這項工作推致今年.

生活逼人, 少爺仔將會在我娘家那邊讀幼稚園, 所以主力了解娘家附近的學校, 最終報了5間, 全都只約5分鐘步行路程便能到達的. 其餘的幼稚園沒再多作了解. 這月不少幼稚園舉行開放日, 到時好好了解各校舍. 而所有學校都不用排長龍交表的! 報名表格我都是從學校的網站下載的呢.

還會報第6間?!
事原娘家的鄰居識人在那幼稚園工作, 好意地問會否報名. 那間幼稚園其實很好聲譽, 水平亦高一點, 可惜在鄰村, 比較遠! 相量後得出: 橫豎有好意來到了, 雖不一定會推薦或留位, 也未嘗不可試一下.

寧濫勿缺嗎?
自問報6間已感多了, 但不可只報1,2間!  正如報導指, 5-6間已很夠. 太多會累壞小孩, 也累壞家長, 得不嚐失!

會不會全都去面試? 那便要看看時間表及心儀的程度了, 尚代參觀校舍/簡介會再作決定, 現在言之尚早!

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家長排隊為孩子報讀幼稚園愈趨瘋狂,更由市區名校蔓延至新界學校,屯門、上水和粉嶺有即將派發明年入讀低班(K1)報名表的幼園,也有港爸港媽現霸位恐慌,提早3至6天「擔苐仔」,部分人4天前紮營通宵輪候,也有母親手抱4個月大女兒通宵露宿,只為搶表報名。多個家長批評今年報名亂象,有區議員質疑有內地中介公司提早多日排隊搶表,才掀起恐慌;教育局昨終於一改早前稱幼園收生由學校自主的放任口風,表示會與業界商討改善收生程序。

區議員疑內地中介搶表

就幼園排隊問題,教育局兩周前回覆本報查詢時指幼園全屬私營,收生由學校安排;局方昨則承認近日發現有幼園收生程序未如理想,已促請盡快改善,又會與業界商討如何減少家長需長時間排隊,或一名學生佔用多個學額情。局方補充,期望15年免費教育專責委員會兩年內就推行免費幼園教育提出建議。

屯門佳寶6天前擔苐仔霸位

繼九龍塘和將軍澳等市區幼稚園有家長通宵排隊,屯門兆安苑的佳寶幼稚園(屯門分校)提供150個K1學額,原定本周六(10月5日)起派發及接收入學申請表,表明一邊交表面見、一邊決定取錄,一旦額滿便停止接受申請。

不少家長為搶報名,本報在該校外發現最早有人於9月29日(周日)已到場擺「苐仔」霸位,到10月1日(周二)晚上更有人帶來帳篷紮營,準備通宵露宿。排頭位數張苐寫有簡體字,多名本地家長也放苐仔霸位。該校曾在周一清場,但不久後家長又「連人帶苐」回歸駐守。

教局發指引 校長即派表

葉女士周一起即手抱4個月大女兒排隊露宿為長子取表,她指兒子為年底出生的「細仔」,去年報讀6校都不獲取錄,加上她見雙非童湧入爭學位,今年一見有人在幼園外放苐仔即感到恐慌,立刻排隊。

校長蔣燦華接受訪問時直指情不合理、不健康,因擔心家長安全,加上昨午接獲教育局指引,遂即時修訂招生程序,包括即場派發及容許網站下載申請表,又承諾會在面見所有申請者後,才決定取錄誰。大部分家長昨取表後散去,但仍有零星家長逗留,待學校收取報名表後才離開。

上水幼園勸喻離開

另一邊廂,上水惠州幼稚園亦擬於本周六派K1表,限派1500份,周三即派表3日前已有300人排隊。校長黃淑珍稱此情前所未見,為免家長累勞,邀請了警方到場勸喻家長離開,最早在派表前一天才回來排隊,家長始肯散去,該校亦會商討是否改善收生機制。

粉嶺神召會華人同工聯會景盛幼稚園本擬於本周五派發申請表,限150份,昨在門外亦現人龍,該校葉書記昨稱,限量派表是因為不想浪費資源做大量面試,又指出現人龍是跨境童令學額競爭加劇所致;該校去年取錄的跨境學童佔整體學額75%。

幼稚園協會會長唐少勳說,今年個別地區報讀幼稚園的人數比預期多,校方收生安排要相應配合,如接受網上報名。協會指學額比較緊張的地區,包括北區、天水圍、屯門和將軍澳,除了較多雙非童報讀,亦可能因為某些地區聚居的年輕夫婦較多,報讀幼園的兒童增加。



學額不足屬假象
限量派表 家長霸多個學額


香港幼稚園學額供應由市場主導,本港各區面對跨境童湧港下,其實學額仍然充裕,不會像小學般出現學額短缺。不過,不少學校為減行政費而限量派報名表,家長則為子女躋身心儀學校漁翁撒網報名,一個孩子同時付多間學校留位費,以霸佔多個學額,加上近年跨境童湧入、有內地中介公司替雙非童排隊,才令不理性的恐慌現象加劇。

非牟利幼兒教育機構議會主席曾甘秀雲呼籲學校不設限額,接受網上報名及交表,並確保甄選機制公開和透明;至於家長一人霸多個學額問題,就要實施有如資助小學的統一派位機制,才可解決。

團體籲撤限額 設派位制

雙非童湧入,部分北區學校表示,接獲的報名表中,有五成來自跨境童,但教育局稱,本港各區包括北區、大埔、屯門都有足夠學額。

家長提前3日排隊取表的上水惠州幼稚園(分校),校長黃淑珍亦表示,問題源於家長大都報讀多校,子女獲取錄後又霸佔多個學額,形成學額不足假象,加劇恐慌及排隊潮,「家長到翌年5、6月開學前才肯放棄多出的學額,連我們這些受歡迎幼稚園都會有學額騰出來,有些弱勢幼園則只剩很少學生入學」。事實上,網上討論區便有家長承認報了16間幼園「買保險」。

家長報16校「買保險」

另一邊廂,教育局對幼園報名及派位機制採放任制度,黃淑珍解釋,曾有幼園不設限額報名,結果收到近2000份表,學校無力應付篩選工作,上水惠州遂限派1000份正式申請表,再加500份後備位申請表,但已通融現有學生的弟妹不用排隊申請。

有幼園收2000表 無力應付

早前有數百名家長通宵排隊報讀學前預備班(PN班)的將軍澳翠茵小宇宙(新都城),校長文錦華則表示,該校以先到先得準則取錄學生,基本上不作篩選,是為免增加小孩壓力,他們只要在大小肌肉發育、肢體協調方面通過測試,就可入讀,僅少數人被建議延遲入學。

不過,家長太緊張,即使學校無限量收表一樣排隊,將軍澳一幼稚園的職員說,早前該校PN班不限量派表,亦接受郵寄交表,但仍有大批人排隊交表。



報幼園變家庭壓力
婆媳爭吵 落空家長失眠


【明報專訊】學位恐慌心理令不少家庭承受壓力,有家長為幼稚園排隊一事與家姑意見不合,導致「家嘈屋閉」;亦有排隊家長直言見到網民稱他們是「怪獸家長」,害怕被人知道。非牟利幼兒教育機構議會主席曾甘秀雲呼籲家長不要漁翁撒網式報讀學校,以免令情繼續惡化。

家住將軍澳的杜小姐欲替女兒報幼稚園,覑丈夫接力排隊,但家姑即以「黐線,唔使做呀!」反對。她指家姑稱「有得讀就得」,更質疑她報這些幼園只為了炫耀,兩人多次爭吵,關係十分緊張。

憂子添壓力 有家長拒排長龍

不過,亦有家長堅拒迎合這種「排隊文化」,賴太今年為兒子報學前班,她指每逢見到幼園大排長龍都會「掉頭走」,「我怕這樣排會令自己對兒子期望提高,令他有不必要的壓力,所以不會排」。

幼稚園前校長、循道衛理兒童及家庭服務協調主任關慧敏說,見過有家長當眾在港鐵站罵兒子,「你頭先面試做乜唔講№?學校會唔收你,冇鬼用」,認為該家長應該反思,不應影響小孩自信心。

關慧敏補充,曾有媽媽為女兒報讀10校,全為名校區幼園,但接連落空,該母親擔心女兒「冇書讀」,引致情緒低落3個月,其間失眠,最後女兒獲一幼稚園候補學額才放下心頭大石。關指曾有學童一日內到3間學校面試,她慨嘆「大人都啦,何小朋友」。


專家籲勿漁翁撒網累壞孩子

現今父母為子女報讀心儀幼稚園出盡法寶,有幼稚園前校長透露,有名校出身的家長,甚至帶子女到其就讀的名牌學校前留影,並附其本身履歷提交申請,以證擁有「名校血統」。專家呼籲家長報名時不要太緊張,孩子面試期間也不要干預子女回答題目,尊重學校。

近年有一些家長不惜為子女一次過報讀10多間幼稚園,然後逐一面試,令幼兒疲於奔命。學友社學生輔導中心總幹事列豪章建議家長不宜申請太多間幼園,最多五六間,亦不宜太重視「名牌」,因競爭激烈,孩子或因未能承受測試及面試壓力而致反效果。

面試干預子女 反損印象

曾任幼園校長、循道衛理中心兒童及家庭支援服務中心協調主任關慧敏表示,有些家長陪子女面試時太緊張,如坐在旁邊,不斷提醒他們「快鱓講啦」、「呢鱓唔好做」等,反會令學校覺得家長不信任子女;亦有家長干預教師面試,如老師向小孩發問後,家長插嘴要求老師問小孩受訓過回答的題目,稱「佢唔識得咁、佢識得咁,不如你問佢呢鱓」。她強調學校不喜歡家長主導學校,呼籲家長尊重學校和教師。他有不必要的壓力,所以不會排」。

幼稚園前校長、循道衛理兒童及家庭服務協調主任關慧敏說,見過有家長當眾在港鐵站罵兒子,「你頭先面試做乜唔講№?學校會唔收你,冇鬼用」,認為該家長應該反思,不應影響小孩自信心。

關慧敏補充,曾有媽媽為女兒報讀10校,全為名校區幼園,但接連落空,該母親擔心女兒「冇書讀」,引致情緒低落3個月,其間失眠,最後女兒獲一幼稚園候補學額才放下心頭大石。關指曾有學童一日內到3間學校面試,她慨嘆「大人都啦,何小朋友」。

Trick Or Treat?? - GODIVA 朱古力

踏入十月, 周圍也開始佈置了萬聖節的飾物. 今天驚喜地收到前同事T的禮物!

就是這個 "Halloween Wrapped Chocolate Tin" 黑及橙色是萬聖節代表性的顏色!



外表已夠吸引了,  小黑貓依在南瓜上!

鐵盒內有10粒朱古力, 共4款味道!



松露黑朱古力是什麼味道的呢?

2013年10月2日星期三

驚喜的禮物!

某天, 老公借故要我找點東西給他.

我便去了擺放那東西的地方翻箱倒篋, 原來那裡早已藏了一份禮物!

我是個實用派, 禮物也喜歡是實用的. 這個Follie Follie袋絕對是我杯茶~

看不出有什麼特別? 就來解說一下. 內格的小袋可以拆出來的

折出來, 加上長肩帶又可成為另一個袋.

另外, 大袋可內外反轉~ 可不時轉一下款式.

恢復面授的上學日

兩位小孩終於可以一起上學去. 不平凡的一年, 很多看似簡易的東西原來都不是必然.  網上教學片, zoom功課班是停課不停學的副產品, 確是一個解決的方案, 可真的苦了大家. 不論家長及教職員也都要多花功夫. 小孩看熒幕的時間大增也對身體有影響..... 九月廿三首階段復課, 弟...