名廚小館@九龍城

很久沒在九龍城晚餐了, 今次選了友人曾推介的小店"名廚小館"

打開餐牌, 選了其中3款"名廚十天名菜"

貓砵酒加拿大桶蠔, 看相片亦知其大少了吧. 味道很好, 可是脆皮未夠脆, 或許因我們沒即時把它們解決了吧.

麥片黃金海中蝦, 我早已看中此菜, 果然沒令我失望! 麥片香脆亦令即使加了"黃金"(蛋黃)的炸蝦也不會油膩.

黑醋炸蛋雞, 味道像極了薑醋, 只比薑醋多點甜味. 雞肉及蛋都非常入味.

另外亦點了以下食品

原盅燉杏汁豬肺湯, 質感香濃厚滑, 雞骨已被燉至入口即溶了.

黑椒元蹄, 野味又啖啖肉, 是送飯之選.

金磚一口豆腐, 餐前小食般, 吃不停的脆口小食.

啫啫通菜煲, 味濃菜嫩

乾炒牛河, 牛肉嫩口, 河粉亦炒得有鑊氣

總括來說菜色都令我們食指大動, 平民化的小店也能坐得舒服(我們坐閣樓)!