2016年8月3日星期三

沾麵初體驗@大勝軒

尼間大勝軒係公司附近新開張唔係好耐, 聽聞大家都因為拖羅叉燒沾麵而來. 店內本來座位就不算多, 約20個, 所以日日都有長人龍, 繁忙時間要人齊先可入座! 數星期前某天放工後去睇"寒戰II", 於是叫老公6點鐘企定定等我一收工即入去食.


沾麵我真係第一次食, 根本唔識點食, 只見附近幾張枱都有張小貼士卡, 但就係我坐果張無, 於是點餐後叫店員俾左張我地.又好在我手多多拍底左, 因為店員隔左一陣就要拎返張卡喇. 如果唔係我食既時候又唔記得係點食法.


食物選擇都不少, 其實門外已經圖文並荗列出左主要既麵食 (仲有D小食及飯類), 所以店內的點菜紙並無圖的, 大家可以先在門外好賣相才進內, 當然亦可要求店員提供有圖餐牌.



我點左個魚介沾麵來試, 另上的一碗濃湯味道真不錯, 濃而不膩. 好快就吃光那碗麵了. 之後便要求店員為我加入木魚湯再飲, 真係有另一種滋味, 好清香! 可惜我已經好飽, 飲唔晒碗湯.
老公點特制拉麵(普通), 份量都算大碗. 如果是大胃王更可點增量, 唔洗加錢架.



以初試沾麵黎講都好滿意其麵質及味道, 不過拉麵只算是不過不失, 可能因為無咩大驚喜. 或者因為太記掛早前係大阪食過既拉麵啦!!!

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