因為訂了枱, 五人來到不用等位, 直接被帶入了一間尾房, 非常隱密, 一房只放一枱, 私人度極高! 而房間內有服務鐘, 不怕被待應門冷落了.
這店主打是京、川、滬的菜色. 吃慣了廣東點心或小炒, 在這裡亦有些廣東的可以揀選. 不愁應付不同口味的人.
午市孖寶我們點了兩款
上湯浸皇帝菜配雞湯龍抄手
五代同堂炒飯配京滷鴨舌
皇帝菜非人人啱吃, 剛巧同枱的都愛, 不用多說. 炒手多數紅油, 清湯卻是第一次. 沒什麼特別.
炒飯炒得很乾身亦不油, 不知什麼是五代, 只知有蝦肉, 蝦米, 蝦子及蛋在來, 香口野味, 吃完必添之選! 鴨舌夠入味.
烤北京填鴨半隻 (跟摩摩皮, 醬料及配菜)
這款烤填鴨個人應為好吃過北京樓的. 或是因為片出來的皮肉分明. 而且配菜上有哈密瓜亦增加了新鮮慼. 醬料亦有多種選擇, 初試麻醬及桂花醬, 原來味道都很夾.
青椒清香鱸魚
鱸魚片又滑又嫩, 浸在微酸辣的湯真的很開胃, 剛好中和了鴨的油膩感. 嫌不夠辣度的可把青及紅椒粒也吃下!
蒜泥白玉
賣相很好的一道菜, 中間白色的是生蒜泥, 比一般的白及creamy, 不知師傅如果調制出來. 肉及青瓜夠薄, 我口味較重夾了很多蒜泥一口吃下, 正!
四川擔擔麵
這個吃起來很正宗, 應該是少有可找到的味道了, 憶起兒時吃上海菜的味道! 份量增加一點會更好~
整體來說各款菜式味道不錯, 而且服務亦到位, 侍應態度很好. 值得推介!
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