性價比一般的福建菜@莆田

週日跟家人在莆田晚餐. 老公是福建人, 看畢menu已說跟他認識的福建菜不同, 是因源於地區不同, 但也總有點相同之處吧.


頭盆的紫菜很精緻, 味道不錯
冰镇凉瓜, 切得夠薄, 點些蜜糖, 甜中帶苦夠意思

荔枝生炒骨只數件, 唔多夠夾

鹽焗蟶子, 福建的蟶子跟蜆差不多大, 鮮味十足.

酥炸豬手及九轉大腸算是最夠份量了

茄子肉鬆是我沒看清之下點的, 以為可以給小孩送飯, 沒注意是炸的茄子配上真肉鬆

肉絲配包, 看似是前菜的份量

最後也點了2款甜品, 其中紫薯賣相很吸引亦美味!

整體來說食物水準其實是不錯的, 但份量較少, 而且定價好像太高了. 或許是我看低了餐廳的級數. 食材價錢其實很低, 如把定價降低的話, 性價比會較高.